ไข่ตัวเวียดนาม กับยอดผักแพว | ทำไมทั่วเวียดนามเสิร์ฟแบบนี้?

0 เข้าชม

  • ขอขอบคุณ! แชร์ให้กับเพื่อนๆ คุณได้อีกด้วย!

    คุณเลือกไม่ชอบวิดีโอนี้ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!

admin
Published
ไข่ตัวเวียดนาม กับยอดผักแพว | ทำไมทั่วเวียดนามเสิร์ฟแบบนี้?
ไข่ตัว!!! ไฟลุก ? สไตล์เวียดนามเสิร์ฟพร้อมยอดผักแพว Trứng vịt lộn ไข่เป็ดย่างพริกเกลือเป็นของทานเล่นที่อร่อยไม่มีเบื่อเพราะมีซอสพริกเกลือที่เข้มข้น ครบรส เผ็ด เค็ม หวาน นอกจากนั้นไขมันของหัวหอมก็พอเหมาะทำให้ไข่เป็ดอ้วนได้ เป็นอาหารที่ทำจากไข่ เป็ดเมื่อตัวอ่อนได้พัฒนาเป็นรูปเป็นร่างแล้ว ไข่เป็ดเป็นหนึ่งในอาหารว่างยอดนิยมในเวียดนาม... และยังคงถือว่าในประเทศตะวันออกเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไข่มีขายที่มุมถนนหรือตามแผงขายอาหารเล็กๆ อาหารจานนี้ยังเป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชียอื่นๆเช่นจีนฟิลิปปินส์และกัมพูชาแม้ว่าวิธีการเตรียมจะแตกต่างกันเล็กน้อย ไข่เป็ดในเวียดนามมักจะเป็นตัวอ่อนเป็ดอายุ 9 ถึง 11 วัน กินกับใบหลักซา ขิงฝานและเกลือแห้ง กับ มะนาวหรือส้มจี๊ดบางแห่งเสิร์ฟพร้อมกับอาหารรสเปรี้ยวหวานด้วย นอกจากนี้ยังมีรูปแบบอื่นๆ เช่น ไข่เป็ดหม้อไฟ ไข่เป็ดทอด ไข่ไก่ ไข่นกกระทา
#ไข่ข้าว คือไข่ที่มีเชื้อผสมเรียบร้อยแล้วแต่ฟักไม่ออก มีทั้งแบบที่ไม่เป็นตัว และแบบที่มีตัวอ่อนฟักอยู่ภายใน ชื่อเรียกอื่น ๆ ได้แก่ #ไข่ค้างฮัง, #ไข่ลูก อยู่ทางภาคอีสาน #Trứngvịtlộn ดูต่อ ปิ่นผัดไทย
https://youtu.be/Lc3LdlrPCj8
ดูต่อ ส้มตำเดียวดาย #ส้มตำสกลนคร
https://youtu.be/g7jbct-H-Qw
ดูต่อ ส้มตำเดียวดาย #ส้มตำสกลนคร
https://youtu.be/DUJk03p2suw
ดูต่อ ส้มตำเดียวดาย #ส้มตำสกลนคร
https://youtu.be/s71jkgGfy98
ดูต่อ ผัดไทยตลาดนัด
https://youtu.be/6L87Y11KFBo
ดูต่อ สุดยอดตำนานริมโขง
https://youtu.be/4m9cNMrHeY4
สวัสดีครับ ผมกำลังอยู่ที่นครโฮจิมินห์ ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารริมทางที่น่าสนใจ. คลิปนี้จะพาไปสัมผัสบรรยากาศ street food ใน ho chi minh city และการเตรียมอาหารอร่อยๆ ให้คน foodie ได้ชมกัน. เตรียมตัวพบกับความอร่อยสไตล์เวียดนามใน ho chi minh ของเราได้เลย! #กินให้อ้วนตาย #สร้างอาชีพ
หมวดหมู่
ความบันเทิง – Entertainment
แท็ก
คลิป, street food Laos, street food Cambodia
เข้ามาเป็นคนแรกสำหรับการแสดงความเห็นวิดีโอนี้